2024台灣美食展【展場平面圖】大公開!
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今夏最大美食盛會,台灣美食展8月2日至5日於台北世貿一館登場,主辦單位台灣觀光協規劃「金牌特物、探索台味、異國美食、藝鳴驚人」四大展區,匯聚上百家人氣品牌、米其林必比登推薦美食、五星飯店餐券及產地直送的新鮮食材,囊括北中南東各地物產與料理,呈現台灣多元豐富的飲食文化,民眾可一站品嘗全台好滋味! 亮點1:米其林、必比登推薦美食大集合,一次吃遍全台好滋味 炎炎夏日,想嘗美食卻不想舟車勞頓的饕客們,來台灣美食展可嘗遍全台米其林星級、米其林餐盤及必比登推薦美食!台北美福大飯店推出超值美食通用券,每張最優惠55折,可品嘗米其林一星台菜「米香」餐廳;每年最具人氣的經濟部「台灣好食館」集結30間美食店家,包含台中獲得必比登推薦的「滬舍餘味」將帶來去年天天完售的生煎包、「羅家古早味」端出美味的麻油料理;還有台南在地人激推皮Q餡鮮的「鮮蒸蝦仁肉圓」;以及連續四年榮獲米其林餐盤推薦的「膳馨民間創作料理」,呈現以創新料理手法詮釋的台菜。 亮點2:吃得到也喝得到的冠軍風味,一站品嘗全台冠軍美食 延續去年廣受好評的嘉義三冠王,嘉義縣政府今年以「嘉義。五金行」帶來烏金─烏魚子、黑金─高山咖啡、茶金─高山茶、白金─海鹽及綠金─山葵,包含獲得全國十大神農獎的「林家冠軍烏魚子」;擁有世界級精品咖啡的「卓武咖啡」及「青葉咖啡」;位於阿里山台18線的「生力農場」及榮獲法國AVPA世界茶葉大賽銀賞與特殊風味賞的「晉揚欣茶莊及咖啡莊園」;為台灣最貴Buffet、米其林必比登推薦的阿霞飯店選用鹽的「洲南鹽場」;阿里山唯一復育成功的「阿里山極邊山葵」,讓民眾盡情搜刮嘉義的冠軍級美食。 台南市政府以「虱目魚」為主題,邀請在國內外廚藝比賽中獲獎無數的「台菜王子」黃景龍師傅、2023必比登推薦的「東香台菜海味料理」蔡瑞成主廚,以及全台首家獲必比登推薦的田媽媽「長盈海味屋」謝佳歆主廚接力登場進行虱目魚料理秀,呈現台南的美味與純粹。 財政部國庫署「瓊漿玉露館」邀請業者展售歷年國內外常獲大獎的認證酒品,包含以「OMAR威士忌」獲得多項國際酒類競賽大獎的「臺灣菸酒股份有限公司」;在舊金山烈酒大賽以「初霧‧燒酎」榮獲金質獎的「臺中市霧峰區農會」及以「舜堂58超級高粱酒」獲雙金牌的「舜堂萊嘉股份有公司」,以及福祿壽酒廠、中福酒廠等8家業者。 亮點3:結合傳統與創新的農漁特產好物,產地美味直送美食展 到美食展也可以深入感受農漁村好味,農業部「台灣農業館」邀請13家於國際賽事獲獎或獲得認證的農村青年展售各地優質農漁特產,包含「小甜心手工果醬」展售世界大賽獲得多項大獎的柑橘果醬;榮獲全國十大神農的高雄永安「新港社區合作社」帶來全台唯一純海水飼養的龍膽石斑;連續兩年榮獲iTQi風味評鑑3星獎章的高雄茂林「杉恆壹樹農創」販售有機玫瑰霜淇淋;甫獲頒世界農業旅遊獎的農村青年「少年阿公-方子維」將現身推廣台灣菜市場文化。 想要探索產地的風土人情味,不可錯過12家田媽媽帶來的在地好味道,包含連續四年獲得AMOT協會三星級評鑑溯源餐廳認證的新北汐止「天然茶莊」,用包種茶搭配產銷履歷或有機食材入菜;宜蘭壯圍「官夫人田園料理」推出哈密瓜風味餐。現場還有限量「田媽媽小辦桌」,由7家田媽媽輪番上陣,端出技藝傳承好味道,更有嚴選超過百項農村伴手好物直送展場。 亮點4:免排隊就吃得到,人氣美食讓你一網打盡 人氣爆棚的嘉義「林聰明沙鍋魚頭」,也帶來熱銷的沙鍋菜料理;高雄旗津超過四十年老店的「海濱海產」提供澎湃又實惠的海鮮料理;台灣冰心維也納軟法創始品牌「法蘭司烘焙」販售最熱銷的維也納牛奶麵包及風靡全台的千層花蛋撻;主打全手工的火鍋食材並以天然蔬果大骨熬煮湯底的台北人氣火鍋店「手工殿麻辣鍋物」於每日兩個時段提供試吃;台北大稻埕的創意台菜餐廳「鯉魚The Carp」則帶來招牌的烏魚子料理;台灣人氣日系豆花店「山海豆花」將提供料好味美的招牌絹豆花。 亮點5:冠軍廚師現場示範教學,廚藝教室一起動手做料理 台灣美食展是匯集全台廚師獻藝的展覽,客家委員會邀請獲2023米其林綠星肯定的「THOMAS CHIEN」主廚簡天才示範創新客家料理;台北晶華酒店邀請全台第一位獲得米其林侍酒師大獎的林允順,現場分享餐酒搭配指南;嘉義縣政府則請到姚元浩、吳秉承主廚進行料理教學;阿基師、阿芳老師、小剛老師等廚師會到財政部國庫署的瓊漿玉露館教學認證酒品入菜料理;農業部則由田媽媽與農村青年進行食農教育課,帶大家DIY體驗結合現代與傳統智慧的保存食技藝;交通部觀光署「台玩味」展館更規劃多場廚藝教室,跟大廚一起學習料理台灣大菜,現學現做現吃! 亮點6:提供循環餐具租借,吃美食也要響應永續 為了邁向永續、達到環境友善,減少使用一次性餐具,主辦單位鼓勵民眾自備環保餐具、環保袋,展覽現場也有提供循環餐具租借服務,歡迎民眾一同響應環保,實踐無塑飲食。 秉持回饋社會的精神,主辦單位今年也規劃限量1萬張的捐血贈票活動,7月28日起至 8月3日於北北基地區18個捐血點,捐一袋血即可兌換1張門票,捐兩袋血即可兌換2張門票,邀請民眾響應公益、挽袖捐熱血。 台灣美食展預售票現正熱賣中,8月1日前,可到六大通路ibon售票系統、全家FamiPort、OK超商OK‧go、udn售票網、Klook、TaiTIX,以9折優惠價購買180元預售票,搶便宜就趁現在。 2024台灣美食展 時間:8月2日(五) ─ 8月5日(一) 10:00-18:00 地點:台北世貿一館 (台北市信義區信義路五段5號) 官網:https://www.tcetva.tw/ FB:https://www.facebook.com/taiwanculinaryexhibition IG:https://www.instagram.com/tce_taiwan
「主廚的烹飪哲學」活動內容公開!結合講座與廚藝展演,還有限量試吃! 米其林星星𝗠𝗶𝗰𝗵𝗲𝗹𝗶𝗻 𝗦𝘁𝗮𝗿 必比登美食推介𝗕𝗶𝗯 𝗚𝗼𝘂𝗿𝗺𝗮𝗻𝗱 米其林指南入選餐廳 𝗠𝗜𝗖𝗛𝗘𝗟𝗜𝗡 𝗚𝘂𝗶𝗱𝗲 𝗦𝗲𝗹𝗲𝗰𝘁𝗲𝗱 三種米其林讓你一次滿足,近距離感受大師級廚藝的魅力 享受一場視覺與味蕾的極致饗宴 〔主廚的烹飪哲學〕 活動地點:大會舞台 ⭔ 𝟴/𝟮(五) 𝟭𝟰:𝟬𝟬-𝟭𝟰:𝟯𝟬 廚師|𝗧𝗨 𝗣𝗔𝗡𝗚地坊餐廳 張皓福 主廚 主題|台灣小米與原民傳統飲食文化 展示菜餚|歸途 以薩索雞雞腿為主角,先風乾至皮脆肉嫩,再配以香氣四溢的羽衣甘藍,其經烤後帶來的脆口和淡淡的甘甜。小米製作成南瓜蛋糕,增添口感的層次,質地綿密,與香濃的雞皮酥脆形成鮮明對比。 最後將雞肉以低溫油封,保持肉質的嫩滑和香料的深度,製作成香醇具豐富口感的料理。 ⭔ 𝟴/𝟯(六) 𝟭𝟰:𝟬𝟬-𝟭𝟰:𝟯𝟬 廚師|𝗠𝗼𝗻𝘀𝗼𝗼𝗻季風 廖永勛𝗧𝗲𝗱 主廚 主題|循著客家菜探訪世界「世界的客家 」 展示菜餚|戰爭菜包 靈感來自於台灣傳統客家菜包。菜包中的風味,則反映世界上正在發生的戰爭。運用有煙燻風味的梅干菜,搭配象徵烏克蘭的馬鈴薯組成內餡,外層用台灣熟悉的高麗菜包起後煎至焦黃入盤;盤飾使用煙燻紅椒粉裝飾,盤底鋪上客家菜包會使用的月桃葉,並淋上傳統菜包內餡(蘿蔔乾、香菇)做成的濃縮醬汁,傳達「世界的客家」的概念。 ⭔ 𝟴/𝟰(日) 𝟭𝟰:𝟬𝟬-𝟭𝟰:𝟯𝟬 廚師|𝗬𝗔𝗡𝗚 𝗠𝗜𝗡𝗚 𝗦𝗣𝗥𝗜𝗡𝗚陽明春天 薛永鴻 主廚 主題|蔬食養生 文明養心 展示菜餚|果醋台灣綠竹筍 台灣是座寶島,一年四季的蔬果產物都不同,夏季期間是綠竹筍盛產的季節。將綠竹筍小火煮熟,放涼後剖半取出筍肉,用竹籤穿串固定,再以慢火煎至微焦,放回原筍殼中,搭配多彩的蔬果沙拉,包括生菜、櫻桃蘿蔔、食用花、紅酸模、酸豆和黑橄欖,以橄欖油、無花果醋和玫瑰鹽調味。
匠心獨運,技藝非凡,見證廚師高超技巧!雙金牌蔬果雕刻大師、𝟴金加冕烘焙女神! 美食展廣受好評的藝鳴驚人展區邀請到金牌廚師與職人們齊聚一堂啦! 今年邀請蔬果雕刻、拉糖藝術、翻糖技藝,和藝術麵包,還有全新規劃的食物模型,𝟱大領域展出𝟭𝟰件作品讓你一睹大師級的精湛技藝!週末兩天在大會舞台還有現場展演,千萬別錯過! 〔藝鳴驚人大師作品展覽及大會舞台展演時間〕 食物模型 ⭔ 莊維恩 ➟ 匠一食品模型製作所負責人 ⭔ 郭志忠 |展演時間:𝟴/𝟯(六) 𝟭𝟭:𝟬𝟬-𝟭𝟭:𝟯𝟬 ➟ 台灣卡固高食品模型有限公司 總經理 蔬果雕刻 ⭔ 高世達|展演時間:𝟴/𝟯(六) 𝟭𝟱:𝟬𝟬-𝟭𝟱:𝟯𝟬 ➟ 𝟮𝟬𝟮𝟰 德國𝗜𝗞𝗔 奧林匹克廚藝大賽 蔬果雕刻 𝗞𝟯、經典蔬果雕刻 𝗞𝟭 雙金牌、𝟮𝟬𝟮𝟯 韓國 𝗔𝗙𝗔 世界廚藝大賽 現場動態、展示 雙金牌 拉糖藝術 ⭔ 陳世育 ➟ 𝟮𝟬𝟭𝟵法國里昂世界盃甜點大賽 團隊世界第十名 ⭔ 鄭有清|展演時間:𝟴/𝟰(日) 𝟭𝟭:𝟬𝟬-𝟭𝟭:𝟯𝟬 ➟ 𝟭𝟬𝟴年技高一籌新北稱霸 拉糖工藝 職業組 銀牌 翻糖技藝 ⭔ 莊淑媚 ➟ 𝟮𝟬𝟮𝟰德國𝗜𝗞𝗔 奧林匹克廚藝大賽 個人藝術糕點展示 銅牌、𝟮𝟬𝟮𝟭英國蛋糕博覽會蛋糕裝飾競賽 金牌 ⭔ 吳薰貽|展演時間:𝟴/𝟰(日) 𝟭𝟱:𝟬𝟬-𝟭𝟱:𝟯𝟬 ➟ 𝟮𝟬𝟮𝟯英國𝗖𝗮𝗸𝗲 𝗜𝗻𝘁𝗲𝗿𝗻𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻𝗮𝗹 蛋糕彩繪組銀牌、糖花組金牌 藝術麵包 ⭔ 裴志偉 ➟ 𝟮𝟬𝟮𝟰德國斯圖加特廚藝競賽 𝗦𝗵𝗼𝘄𝗽𝗶𝗲𝗰𝗲𝘀一金二銀、𝟮𝟬𝟮𝟮盧森堡世界盃大賽 藝術麵包 雙金牌 ⭔ 陳文正 ➟ 𝟮𝟬𝟮𝟬德國𝗜𝗞𝗔奧林匹克廚藝大賽 美食藝術展示類組 銅牌、𝟮𝟬𝟭𝟴盧森堡世界盃國際美食烹飪廚藝大賽 金牌
主廚拿手菜現場秀給你看!今年大會舞台規劃三場大師廚藝秀,邀請歷年台灣美食展「廚藝大賽」冠軍,重現當年奪冠創作菜單! 〔大師廚藝秀〕 活動地點:大會舞台 ⭔ 𝟴/𝟯(六) 𝟭𝟯:𝟬𝟬-𝟭𝟯:𝟯𝟬 廚師|𝟮𝟬𝟭𝟱廚藝大賽冠軍 黃家洋 主廚 展示菜餚|脆皮響鈴 ⭔ 𝟴/𝟰(日) 𝟭𝟯:𝟬𝟬-𝟭𝟯:𝟯𝟬 廚師|𝟮𝟬𝟬𝟵廚藝大賽冠軍 駱進漢 師傅 展示菜餚|櫻花蝦芋頭酥 ⭔ 𝟴/𝟱(一) 𝟭𝟰:𝟬𝟬-𝟭𝟰:𝟯𝟬 廚師|𝟮𝟬𝟭𝟱廚藝大賽冠軍 許文賢 師傅 展示菜餚|閤家酸菜香魚卷
2024台灣美食展,7/28-8/3北北基地區捐血贈票,一起來熱心公益! (一) 時間:7月28日至8月3日 (展前5天至展期第2天) (二) 地點:北北基地區18個捐血點 (三) 票券數量:門票限量10,000張,贈完為止。 (四) 活動辦法:活動期間民眾攜帶身份證至捐血點完成捐一袋血(250c.c.)可兌換1張門票,捐兩袋血(共500c.c.)可兌換2張門票,每人最多兌換2張門票。 2024台灣美食展 捐血贈票 北北基地區18個捐血站一覽表 序號 捐血點 地址 作業時間 聯絡方式 台北市 1 長春捐血室 臺北市松山區復興北路69號5樓 09:00-17:00 (週日不作業) (02)2731-4801 2 關渡捐血室 臺北市北投區立德路123號 08:00-17:00 (02)2897-1600轉6141 3 新光站前捐血車 臺北市忠孝西路一段66號面對新光摩天大樓左側腹地 11:00-19:00 0970533807 4 忠孝捐血室 臺北市B1東區地下街9號出口旁副走道(第四廣場旁) 11:00-19:00 (02)2751-2351 5 大安號捐血車 臺北市建國南路二段大安森林公園停車場入口旁空地 09:00-17:00 0970533805 6 市府捐血室 臺北市市府路1號市政府西大門內左側 09:00-17:00(週六、日不作業) (02)2720-0872 7 峨嵋號捐血車 臺北市萬華區峨嵋街立體停車場旁 13:00~21:00 (02)2375-1189 8 南海捐血室 臺北市南海路1號3樓 08:00~17:30 (02)2351-1601 9 公園號捐血車 臺北市公園路+襄陽路口 10:00~18:00 (02)2381-1268 新北市 10 板橋捐血站 新北市板橋區雙十路三段27號2樓 08:00-17:00 (02)2254-8230 11 府中捐血室 新北市板橋區中山路一段50巷36號2樓之4 10:00~18:00 (02)2952-4117 12 樹林捐血室 新北市樹林區中山路一段276號6樓 09:00~17:00 (02)8687-5920 13 汐止捐血室 新北市汐止區新台五路一段207號 11樓 B 室 09:00~17:00(週六不作業) (02)2642-8013 14 中和號捐血車 新北市中和區中安街85號圖書館旁 09:00-17:00 (02)2929-9437 15 新莊號捐血車 新莊區中華路一段+復興路一段交叉口 10:00-18:00 (02)8994-1488 16 新店捐血室 新北市新店區民權路95號6樓之2 09:00-17:00 (02)2218-8867 17 三重捐血室 新北市三重區重新路4段12號7樓之2 09:00-17:00 (02)2974-7390 基隆市 18 基隆捐血室 基隆市信一路14號1樓 08:00-17:00 (02)2427-8500
匯集全台廚師和冠軍美食的台灣美食展,8月2日至5日於台北世貿一館登場,主辦單位台灣觀光協會表示,門票即將於明日(7/18)開賣!集結全台各地米其林必比登推薦餐廳、在地美食、物產、新鮮食材和金牌廚師,規劃「金牌特物」、「探索台味」、「異國美食」和「藝鳴驚人」四大展區共600格攤位規模。更有廚藝教室,觀展民眾可以近距離聽廚師分享料理創作理念、動手學做菜。 全台最「香」的展覽,一站嘗各地美食精華! 台灣美食展致力呈現台灣美食多元面貌,匯集從產地到餐桌的精華,可以買到產地直送的新鮮蔬果、食材、直奔產地的農業遊程,品嘗台灣各地必比登推薦美食、五星飯店餐廳米其林饗宴,品味台灣美食實力!今年邀請到更多米其林必比登推薦餐廳,包括台中滬舍餘味、羅家古早味、膳馨民間創作料理,台南鮮蒸蝦仁肉圓、東香台菜海味料理、田媽媽長盈海味屋等餐廳,民眾可一站嘗遍各地美味。參展飯店包括台北美福大飯店、海霸王國際企業集團、晶華國際酒店、圓山大飯店、大倉久和飯店、天成飯店集團、大地酒店、綠舞觀光飯店,餐券住宿券最低下殺27折。 匯集名廚 星級冠軍廚師秀廚藝 主辦單位台灣觀光協會邀請全台各地名廚,舉辦一系列廚藝活動。持續推出米其林「主廚的烹飪哲學」邀請連續三屆榮獲米其林綠星「陽明春天」薛永鴻主廚、連續二屆入選米其林必比登推薦「 Monsoon季風」主廚廖永勛,及米其林2023新入選「TU PANG 地坊餐廳」主廚張皓福,帶來三道從ESG角度出發的米其林菜色,分別展演以小米主角探討台灣小米與原民傳統飲食文化的《歸途》、以傳統客家菜包為靈感反映出世界現況的《戰爭菜包》、及用夏季盛產綠竹筍搭配寶島豐饒物產的《果醋台灣綠竹筍》。也推出「大師廚藝秀」,邀請曾於台灣美食展「廚藝大賽」榮獲冠軍團隊黃家洋主廚、駱進漢師傅及許文賢師傅,於台灣美食展重現當年奪冠創作菜單。 台灣美食展去年現場共辦理了60場廚藝秀、近百場美食講座及200位廚師與職人參與,吸引近10萬人次入場,不僅是民眾一站品嘗台灣美食精華、購買最新美食產品的去處,更是餐飲學子、業內人士合作交流,促成美食產業商機的平台。7月18日起,可至ibon售票系統、全家FamiPort、OK超商OK‧go、udn售票網、Klook、TaiTIX,以優惠價購買9折180元預售票。 2024台灣美食展: 日期:8月2日(五)─ 8月5日(一)10:00-18:00 地點:台北世貿一館(台北市信義區信義路五段5號) 官方網站: https://www.tcetva.tw/ 臉書粉專 : https://www.facebook.com/taiwanculinaryexhibition IG粉專:https://www.instagram.com/tce_taiwan
各位觀眾久等了,台灣美食展即將於𝟴/𝟮 – 𝟴/𝟱在台北世貿一館澎派登場!今年台灣美食展將帶領大家開啟一段美食文化之旅,規劃金牌特物 、探索台味 、異國美食 、藝鳴驚人𝟰大展區,集結星級飯店、人氣名店、冠軍美食、金牌物產、新鮮蔬果、生鮮食材,讓大家一站品味台灣各地美食精華!更邀請到米其林廚師現場秀廚藝,獨家公開美味秘訣;還有蔬果雕刻、翻糖、拉糖、藝術麵包、食物模型等世界冠軍職人將在現場展演秀技藝。嘗美食、聽講座、看表演、玩體驗、買好康,都在𝟮𝟬𝟮𝟰台灣美食展! 台灣觀光雙年曆必訪國際盛事帶你從產地到餐桌,開啟探索台灣的味蕾之旅!預售票將於7月18日啟售,至8月1日前,購買預售票享有9折優惠,票價180元。購票請至𝗶𝗯𝗼𝗻售票系統、全家𝗙𝗮𝗺𝗶𝗣𝗼𝗿𝘁、𝗢𝗞超商𝗢𝗞‧𝗴𝗼、𝘂𝗱𝗻售票網、𝗞𝗹𝗼𝗼𝗸、𝗧𝗮𝗶𝗧𝗜𝗫。 更多優惠資訊即將曝光,請持續鎖定𝗙𝗕、𝗜𝗚粉絲專頁。 2024台灣美食展資訊: 日期:8月2日(五)─ 8月5日(一)10:00-18:00 地點:台北世貿一館(台北市信義區信義路五段5號) FB粉絲專頁 : https://www.facebook.com/taiwanculinaryexhibition IG粉絲專頁:https://www.instagram.com/tce_taiwan
2024 TCE台灣美食展 開放報名! 台灣美食展開放報名囉!歡迎美食相關產業業者踴躍報名! ●參展資訊:https://www.tcetva.tw/Company1 ●參展簡章中文版:點我下載 ●募集要項(日文版): URLリンク ●Booth Registration(English Version) :Download ●四大主題展區 探索台味 x 金牌特物 x 藝鳴驚人 x 異國美食 融合台灣美食、土地、文化與生活的風貌 兼具美學品質、教育意義及觀光餐旅產業需求的美食盛會 ●展覽日期:2024年8月2日(五)~5日(一) ●展覽地點:台北世貿一館(台北市信義區信義路五段5號) ●主辦單位:財團法人台灣觀光協會 ●參展資格:國內外政府相關部門及其轄下輔導單位、飯店、餐廳、小吃、伴手禮、糕餅烘焙業、國內外廚具製造或銷售業者及其他美食相關產業等。 ●優惠截止:2024年5月15日 ●報名截止:2024年5月31日 ●報名網址:請點我報名 ●2023台灣美食展 展期4天近10萬人次進場參觀,媒體報導超過2,794則,創造約新台幣1.1億元的媒體價值,成功為參展單位創造商機和台灣美食的品牌形象。 概況敬請參考: https://www.tcetva.tw/H2023/SaleDetail/cbef7528912441ceb89c59f392c10d96 ●歡迎追蹤「台灣美食展」粉絲專頁 https://www.facebook.com/taiwanculinaryexhibition/
冠軍物產、金牌廚師大集合!台灣美食展(Taiwan Culinary Exhibition, TCE)將在8月2日至5日於台北世貿一館舉辦,現已開放參展報名。主辦單位台灣觀光協會盼召集全台各地金牌廚師、在地特色料理及冠軍物產、異國美食參與,共同呈現台灣美食多元文化與品牌形象,以美食助攻觀光。 美食承載文化記憶,是旅遊時認識一個地方最好的切入點。台灣美食備受世界矚目,台南甫獲CNN報導為今年最值得造訪的城市之一,文中特別提及台南美食的魅力。一年一度的台灣美食展為觀光年曆中的國際級盛事,致力於展覽中呈現台灣美食的多元精采面貌,為美食宣傳最佳平台。2023年展中匯聚政府機關、全台餐飲業者及廚師、職人,於展覽中發表跨界合作美食,也促成許多合作商機。邀請世界冠軍和台灣第一知名品牌,包括國內外咖啡賽事常勝軍的阿里山鄒築園、嘉義林家冠軍烏魚子、橫掃國際獎項的OMAR威士忌、恆器製酒等,展現台灣強勁「食」力。盼以美食吸引旅客來訪,從產地到餐桌,嘗遍台灣精華好滋味。 2023年展期間舉辦超過60場廚藝秀、近百場美食講座,以及逾200位廚師與職人共襄盛舉。台灣觀光協會也與旅行社合作,帶國際郵輪客於基隆港下船後直奔展場大啖美食,也因展出地點鄰近台北101,有越來越多國際旅客觀展,去年展期共吸引9 萬9,375人次進場參觀。 2024台灣美食展現正熱烈報名中,今年亦將持續深化推廣各項美食主題,提升展出品質。邀請美食界廚師、職人、優質產品踴躍參與這場美食饗宴,共同以美食和世界交流。歡迎至台灣美食展官網(www.tcetva.tw)下載參展簡章、即刻線上報名。 2024台灣美食展: 日期:8月2日(五)─ 8月5日(一) 地點:台北世貿一館(台北市信義區信義路五段5號) 官方網站: https://www.tcetva.tw 臉書粉絲專頁 : https://www.facebook.com/taiwanculinaryexhibition