台灣美食展

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異國美食

異國美食區,邀請到台灣人最喜歡的日本館、獨立參展的日本香川縣、韓國將帶來全羅南道的美食,還有台灣美食展好朋友越南進駐,以及2022年飽受好評的奈及利亞也一起加入本次美食展行列。

「日本美食館」匯集日本代表性的美食和食材,同時也帶來日本的觀光資訊。此次共有8個來自日本各地的參展單位,分別為御多福食品x赤鐵、茨城縣、三旺加旺TJ Collection、愛思必食品、RAGUENEAU、光美水產、IRIS OHYAMA與Kids Kitchen協會。
御多福食品與赤鐵廣島燒合作,在現場製作、販售超人氣大阪燒。茨城縣延續去年「開運茨城」主題,帶來茨城縣美食與觀光資訊。三旺加旺TJ Collection將展售和歌山梅干屋的「南高梅本釀造梅酒」與獲得2022年新酒金賞的高知縣「土佐酒」等產品。愛思必食品將展出迎來100周年的S&B金牌咖哩。來自青森縣的「RAGUENEAU」將販售精選的甜點。鹿兒島縣的光美水產帶來美味的紅魽、紅魽肉餅等商品。IRIS OHYAMA將展售保留日本米最佳狀態的微波盒裝白飯。Kids Kitchen協會將帶來日本食育活動的介紹,並準備了遊戲與大家同樂。豐富精彩的內容帶您體驗日本的各式魅力。此外,在日本美食館的舞台區除了有精采的舞台表演之外,還有抽獎活動哦。特地為到場的各位準備了禮物,一定要來「日本美食館」玩哦!

全羅南道是韓國重要的糧倉,天與地、陸與海交融後的優勢,孕育全羅南道的豐沛物產和五色食材,酸甜苦辣鹹的五種調味,以及承襲自傳統飲食文化的泡、拌、烤、燉、發酵等料理技法,讓全羅道菜肴成為韓國公認的最佳美食,全羅南道的韓餐更是被譽為韓國飲食的最高境界,因此也被稱為“韓國人心中的故鄉”。透過「南道飲食文化節」的慶典,一起來體驗韓國傳統習俗,品嘗地道韓國美食,欣賞天賜全羅南道的美景。
攤位現場提供全羅南道出口的紫菜、柚子飲料、梨子飲料…等紀念品,更提供韓國與全羅南道的旅遊資訊喔。

「讚岐=香川」,台灣人耳熟能詳的「讚岐烏龍麵」即是源自於日本香川縣。香川縣民風純樸、景色秀麗、北邊瀕臨瀨戶內海,自古以來即是日本最後秘境「四國」的入口和中心地區。
本次香川縣再次於台灣美食展登場!現場可以試吃到來自香川的讚岐烏龍麵以及其他烏龍麵所製作的各項土產例如:烏龍麵軟糖、烏龍麵餅乾等。攤位也可以直接購買到讚岐烏龍麵及其他香川縣產品,還可以試喝香川當地的日本酒。並帶來豐富的香川旅遊資訊,還有現場小活動人人都有獎送好禮。
如何造訪香川縣呢?搭中華航空直飛班機就可直接抵達,讓台灣遊客前往四國旅遊更加方便又省時。

哈納生態鏈公司Hana Eco Chain
此次為了參加台灣美食展而準備的特色產品是草莓蛋糕,希望透過Hana的草莓蛋糕及其他產品向台灣朋友們講述Hana Eco Chain的從農場到餐桌(from farm to table)的故事。