台灣美食展

大地酒店，一處隱身在北投極靜之地，帶著些歐洲簡約風格的休閒渡假酒店。有著隱身溫泉鄉裡的金牌川湘美食，標榜川湘，而不刻意彰顯重口味；這裡追求的是一手跨界交融的火候，一份直擊味蕾的非慣性跳躍。奇岩一號，由近30年經歷的行政主廚李昭明掌舵，以精湛的手藝，於2016年荷蘭舉行的「中國烹飪世界大賽」中獲得金牌殊榮。阿明師堅持自製香料提供最真實的調味主張，以新派川湘料理匯聚台灣在地食材，演繹東方精緻佳餚，品味大地料理精髓。
𝟮𝟬𝟮𝟯台灣美食展｜大地酒店 The Gaia Hotel．Taipei 將帶來老饕最愛的金牌 #稻香大地牛，於美食展首度開賣！
大地酒店的稻香牛，使用台灣在來米稻梗編織成的草繩，捆緊帶骨牛小排，經過老滷汁燉煮後剪開稻繩，淡淡稻香與牛肉香撲鼻而來，大地酒店的金牌行政主廚李昭明就是以這道招牌菜在2016年世界烹飪大奪得金牌殊榮！

諾麗果茶，源自高雄農場自產自銷，全天然無農藥、無重金屬污染，經日曬.烘培.乾燥去除氣味，製作成茶包，味香甘醇效果廣泛且適合任何年齡層，有熱沖、冷泡及燉湯三種食用方法，養生保健不再只是年長者的專利，希望各年齡層之大眾都能更重視自身健康，由於現代人生活忙碌，我們特別專業製作「獨家烘培乾燥技術去除氣味」以茶包式沖泡，使用方便且一次補充所需營養及水份。

榮獲消費者金品獎及全國優良產品金質獎。
並投保和泰產物保險貳仟萬元。
榮獲110年度台灣百大伴手禮獎。

台北大倉為大倉品牌Prestige系列超五星級飯店，大廳置入歐洲古典圖騰、水晶燈等元素，展現低調沉穩氛圍。空間裡蘊藏著傳統日式優雅纖細脈絡，傳遞追求自然和諧的文化特色，207間配備先進的客房與套房，完美結合現代經典與日式美學，盡享極致舒適的住宿氛圍；房客同時能享受健身房、頂樓露天溫水游泳池、SPA與三溫暖等設備，紓緩身心靈。還有與東京零距離同享精緻餐飲，山里日本料理與桃花林中華料理等指標性餐廳，已進駐台北大倉，可零距離同步享受東京經典佳餚。另有歐風館自助餐廳、The Nine烘焙坊、珍珠酒吧，讓您盡情享受精緻美饌，飯店位於深具日系風韻、金融商務與購物娛樂匯聚的南京中山商圈，坐擁商務大廈、國際精品、頂級餐廳的繁華地段；中山北路沿途濃蔭蔽天、景觀優美，最能感受台北潮流脈動。2023台灣美食展將販售11週年祭菁英客房住宿券，每人每晚只要2,299元起；歐風館自助餐廳平日自助午餐單人券優惠78折；桃花林中國料理片皮鴨平假日六人合菜券8折。

六福旅遊集團以「永續食癒」為主軸，「由舌尖出發，感受永續美好新生活」為核心，設計將美食與旅遊結合的「天然選材、健康烹調、友善大地、在地食鮮」餐旅券、遊樂園券、及廣受消費者喜愛的各式優惠餐券等產品。

天成飯店集團
天成飯店集團旗下六館：台北天成大飯店、台北花園大酒店、天成文旅-蜂巢、台北天成文旅-華山町、嘉義天成文旅-繪日之丘及桃園高爾夫俱樂部‧悅華大酒店，聯合推出超優惠聯合住宿券最低2.2折起，平日聯合住宿券六館擇一住宿，包含早餐每張售價3,200元最高總價值14,410元，下殺2.2折。榮獲觀光局評選卓越五星的頂級溫泉度假飯店「瑞穗天合國際觀光酒店」推出年度優惠平日雙人住宿券每張10,999元起，即可入住最高總價值57,200元的城堡溫馨家庭房或親子溫馨家庭房二擇一，再享一泊二食下殺1.9折起。位於桃園的頂級豪華露營體驗，朋趣BonChillGlamping推出雲端號露營車平日雙人住宿體驗8,800元，享一泊四食，持券亦可加人加價，盡情徜徉大自然與美食之中。

古坑鄉農會於108年設置古坑咖啡集團產區，112年產區面積約25公頃，積極輔導古坑咖啡農導入咖啡產銷履歷驗證，產區內通過產銷履歷驗證面積達21公頃，與通過驗證之產銷班及成員簽訂契作合約，購入產區咖啡生豆，以打造集團共同品牌行銷。從栽種到保存的嚴格品管，每道工序皆用心，古坑咖啡集團產區（ＣＰＡＧ）提供顧客最高品質的享受，誠摯的邀請您共同品嘗臺灣古坑飄香饗宴

2023台灣美食展將於8月4日至7日在世貿一館登場，2023台灣美食展將於8月4日至7日在世貿一館登場，台北晶華酒店再次熱情參展並將首次展示由台灣風味鹽入饌的Robin’s晶選鹽套餐以及多款氣泡香檳烏龍茶，廣受消費者喜愛的各式優惠餐券及住宿券也將於現場進行展售。每日消費前一百名、不限金額皆可獲贈一盒晶華嚴選的「干貝雞湯麵」或「清燉牛肉麵」，消費滿萬元再贈乙盒(消費可累計，數量有限、送完為止)。再次熱情參展並將首次展示由台灣風味鹽入饌的Robin’s晶選鹽套餐以及多款氣泡香檳烏龍茶，廣受消費者喜愛的各式優惠餐券及住宿券也將於現場進行展售。每日消費前一百名、不限金額皆可獲贈一盒晶華嚴選的「干貝雞湯麵」或「清燉牛肉麵」，消費滿萬元再贈乙盒(消費可累計，數量有限、送完為止)。

臺南市政府觀光旅遊局邀集台南市東山咖啡產業發展協進會及臺南市精品咖啡協會共同推廣臺南特色咖啡。大鋤花間咖啡生態農場：三十多年前，農場主人郭雅聰放棄台北的繁華生活，毅然舉家南遷，從台北出版人變為山林野人，自此展開大鋤花間的故事。秉著「從播種開始，始終堅持有機」的信念，您所飲下的每一杯咖啡都包含著他對這片山林的熱愛。89 Estate 捌玖莊園咖啡：來自古都府城的咖啡進口公司信均企業旗下咖啡品牌，由國際認證咖啡品鑑師挑豆及烘豆冠軍親自烘製的高品質好咖啡；同時推動台灣咖啡以及在地農產，我們將果乾搭配咖啡結合成禮盒，廣受國內外大眾好評。

KIRIN新一番搾 全新升級、突破極限！
自一番搾上市以來，33年間歷經13次不斷進化，KIRIN再次找到了極致的美味。
升級後的一番搾，麥芽香氣更濃郁豐厚，餘味清爽澄澈、口感高級細緻，每一口都圓潤滑順。
這個炎熱夏天，讓人一杯接一杯，怎樣都不膩!
另外，喝KIRIN新一番搾還能集點抽/拿日系質感好禮，
鑄鐵烤盤、沙色卡式爐、日式烤爐，還有各項精緻餐具，
讓你的餐桌升級為日式居酒屋!每樣贈品都值得收藏~
一瓶一點趕快喝起來，一起享受美味這一刻 集點趣!

傳統美食獨家配方創新料理，好好良品展示多款精緻美味的特色食品。在這次展覽中，觀眾將有機會欣賞到創辦人廖憶萍女士親自示範的一系列令人垂涎的創意料理。展覽期間還推出多項優惠內容和特別活動，讓觀眾能夠充分體驗美食的樂趣。展覽的特色之一是多款優惠內容，讓觀眾能夠以特價品嚐到多款美食。其中包括無骨鴉片鳳爪、煙燻脆腸、蔗香燻腿、厚切豬耳朵等，這些美食都是使用新鮮食材製作，並且採用獨家配方烹調，保證品質的同時讓您愛不釋手。此外，還推出了多款特價組合和限量優惠，讓觀眾能夠以優惠價格品味到更多美味。

台北超人氣排隊伴手禮麵包"維也納牛奶麵包"絕對是令人愛不釋手的冰涼美食！由法蘭司麵包主廚張師傅在2000年初研發，這款麵包以其獨特的口感和味道，在台北成為必買必吃的麵包之一。張師傅不遺餘力地尋找最優質的食材，麵包的體驗和內餡都經過精心調配。特選的二次發酵奶油來自比利時，使用特選乳酸菌進行雙倍發酵，帶來獨特的奶油風味。麵粉則選用法國麵包專用粉，加上滿滿的鮮乳，再結合法蘭司自家培養超過二十年的"天然酵母——魯邦種"，讓麵包更加Q軟且充滿奶香味，也是維也納麵包好吃的秘密。維也納牛奶麵包經過特殊工法，以12小時的低溫發酵，慢慢甦醒，形成美麗的氣孔，手工製作的碾壓力道使麵包口感更具彈性。在您的味蕾上，麥香和奶香如同維也納的交響樂一般綻放，給您帶來美妙的享受！

2023年8月4日至8月7日連續四天，台灣美食展即將於世貿展覽一館登場，海霸王集團聯合旗下五大餐飲品牌，海霸王、打狗霸、甲天下、前鎮水產及魅麗海中庭餐廳，推出各式超值餐券，還有城市商旅暢遊港都雙人住宿券下殺1折，以超值的價格來感恩回饋消費者。

今年美食展將展出日本經典醬料，及神農獎天麴豬冷凍食品。
研究食安的第一名店王義郎董事長，從全世界代理第一品牌的食品，更成為台灣最大的日本食品進口商之一。
王董事長於九年前以健康及人道飼養的方法來飼養豬隻，以乾淨無害的日本鹿兒島麴菌(TOMOKO)和折田園無農藥緑茶添加餵養，結合神農獎得主連錦樹先生實施「生物防治管理」防疫措施，台中外埔的高登畜牧場自創立以來沒有受到口蹄疫及其他豬瘟等風暴影響，第一名店自有品牌天麴豬生長期間，無使用瘦肉精，抗生素及動物用藥，養豬場也不使用消毒水。每一批天麴豬採用源頭管理，豬隻定期做檢驗，確保豬肉品質優良健康。以安心、美味、營養、省時的概念，持續開發天麴豬各種冷凍熟食方便調理系列商品，包括「台灣小吃」、「港式點心」、熱銷年菜「天白冬菇佛跳牆」等。
10多年來在自營的第一名店超市持續每週三、六上午11:30-13:30舉辦料理教室，推動「煮飯運動」和「食農教育」，並自今年七月起每週一、二、四、五晚上18:30-19:30舉辦夜間美食試吃會，週週換主題「養生蔬食」、「港式美食」、台式美食」、「日式美食」等，鼓勵大家「健康煮，安心吃」，用安全健康的食材，很輕鬆的就能烹煮出有情感溫度的媽媽家傳料理，創造家人一起吃美食的幸福記憶。

富士大飯店位於高鐵南港站、三鐵共構商圈，座落於南港軟體園區、南港展覽館和汐止科學園區的交通中心點，全館214間溫馨雅緻的客房，提供健身房、三溫暖休閒設施，備有自助洗烘衣、室內停車場等，悉心款待每位造訪的賓客。館內餐飲品牌包括：粵式經典料理『立軒中餐廳』資深港籍大廚伍見朋行政主廚領軍掌杓，依循季節的變化，演繹地道粵菜；多國特色菜料理，複合式西餐酒吧『富士café西餐廳』;來自台南溫體牛火鍋『牛五蔵-肉鍋×塩ホルモン』。飯店鄰近大尖山、新山夢湖、基隆夜市等國際知名景點，入住富士大飯店，暢遊台灣人文美景，嚐盡在地食尚美味。
今年台灣美食展富士大飯店『富士café』、『立軒中餐廳』推出深井燒鵝券、聯合商品券，商業午餐券和雙人下午茶券買三送一，消費滿額贈住宿券、三溫暖兌換卷。另外，富士大飯店與『牛五蔵』聯合推出一泊二食限量優惠，二天一夜5,388元起，入住12坪的豪華雙人客房、享用價值2,680元的牛五蔵雙人套餐乙份，另贈可樂二瓶、中西式自助早餐二客及免費使用三溫暖；對於喜愛呼朋引伴出遊的民眾，富士大飯店也同時提供雅致家庭房方案優惠。

為迎接年度最大美食盛會—「2023台灣美食展」，台北、高雄圓山大飯店（攤位號碼A1221）聯合推出住宿券2.7折起、餐券5.7折起的超值優惠，讓消費者輕鬆入住五星飯店，還可以平價享用國宴主廚美食。8月4日至8月7日於台北世貿一館祭出美食展期間限定好康，購買指定商品即贈圓山無添加健康三寶禮盒乙組(價值1,060元)，以及高雄圓山展場限定住宿券買十送一優惠外，現場還能品嚐圓山獨有黃瓦造型的「圓山瓦片煎」！為服務無法到場的民眾，即日起至8月18日止，圓山官網更同步開放線上購券服務，也歡迎民眾親自到飯店餐廳或1樓商品銷售部選購。

北緯23.5度的山海平原，孕育出太陽之都嘉義獨一無二的美味，今年嘉義縣政府以「嘉義三冠王」為主題，帶來三項美食冠軍：阿里山咖啡、高山茶、烏魚子，並在展覽期間每日提供限量體驗，嚐一口現沖的阿里山咖啡，沉浸在陣陣咖啡香中，或看專業茶席師輕柔煮茶，品茗時聽茶湯流動的聲音，或品嚐製作過程遵循傳統古法的烏魚子，還有製成特色醬料搭配歐式料理的作法，烏魚子可有怎樣的新變化？嘉義美食冠軍的獨特魅力，從山間到海邊的美好食光，等著您前來發掘。

Tianmo諦嬡諾，為一個新創健康品牌，旨在將健康食品變得好吃美味與方便，而不是瓶瓶罐罐的吞藥麻煩感，並符合現代斜槓、3C時代的所需，因此參展想傳達正確且健康的生活方式，讓健康融入生活，原來擁有健康也能變漂亮！展攤內將根據品牌的不同健康食品，來傳遞健康觀念，如葉黃素果凍產品，展攤內將會有視力檢測量表，並邀請代言醫師至現場與大家科普觀念，也會有品牌營養師顧問會大家解惑健康迷思。

為了攜手實踐企業社會責任留給後代更永續的環境，霧峰區五福社區以「農村社區與農會合作發展生態有機稻米產業」為主題，針對黑翅鳶(屬二級珍貴稀有保育類動物)的完整生態監測及生存棲地維持，實質協助友善田區推動，並發展出以農民自主信念為基礎的農田地景-產業-生物友善關係，2022年獲得國際里山組織IPSI的肯定，收錄為國際里山案例，向全世界展現臺灣執行農村再生及里山倡議的成果。並且持續推廣企業認養稻田，支持友善耕作，持續擴大友善耕作面積，讓農友與農會綠色經營，一同與認養土地的夥伴們發揮更大的力量來回饋社會。