台灣美食展

日本美食館延續參展的攤位包含御多福食品×赤鐵（廣島縣）、愛思必食品、IRIS OHYAMA、三旺加旺 TJ Collection、Kids Kitchen協會，以及今年首次參展的石垣市、KURAKON、靜鐵超市。

●廣島燒專賣店「赤鐵」與御多福食品合作，販售廣島縣特色美食「廣島燒」。
●愛思必食品將展出充滿香料和草本香氣的「金牌咖哩」。
●IRIS OHYAMA與和菓子店「歲時亭」合作，販售日式醬油糰子和銅鑼燒麻糬。
●三旺加旺TJ Collection販售「南高梅釀造梅酒」及2022新酒金賞高知「土佐酒」。
●Kids Kitchen協會除介紹日本的食育活動，還準備了與孩子們同樂的有趣遊戲。
●今年首次參展的石垣島，初次引進「石垣牛」到台灣並於現場提供試吃。
●百年歷史昆布專門店「くらこん（KURAKON）」提供安全美味且健康的產品。
●靜鐵超市將介紹在台灣發展的品牌『富士山美食物語』與旗下販售的商品。

日本美食館舞台上將由各參展商帶來舞台表演，並舉辦抽獎活動。日本美食館準備了豐富的豪華獎品，包括格拉斯麗台北飯店、三井花園飯店台北忠孝以及索拉利亞西鐵飯店台北西門的住宿券，還有其他展位提供的豪華商品。 此外還有由TJCA理事長Simon使用參展商食材的原創料理示範和免費試吃等活動喔。

歡迎蒞臨香川縣展區，感受日本四國地區的獨特風情和美食文化！

【日本香川縣觀光資訊大放送】
提供最全面的香川縣觀光資訊！現場將展示多種觀光手冊與介紹，內容囊括香川縣的名勝古蹟、自然景觀、文化活動和旅遊路線，讓您輕鬆規劃完美的旅行行程。這是您獲取第一手觀光資訊的絕佳機會，千萬不要錯過！

【特色美食 - 彩球新娘冰淇淋試吃】
來自日本香川縣的獨特甜點，擁有獨特的口感和繽紛的色彩，每日限量200份免費提供！

※『おいり(彩球)』是日本香川縣特產的米菓子，也是香川縣西部地區舉辦婚禮時會發放的婚禮喜餅。據說吃下此款冰淇淋即可「獲得良緣」和「帶來幸福」，歡迎大家前來品嚐，親身體驗香川縣的美食魅力與收集小幸運回家！

【打卡好禮大放送】
現場準備了市值4,000日圓的香川縣精選的呆呆獸大禮包，以及台灣限定的行李束帶、飲料提袋、小方巾等你來拿！打卡即可體驗日式轉轉樂，感受濃濃的日式氛圍！

本次越南館是由交通部觀光署邀請越南國家旅遊局，推薦2023年東南亞唯一榮獲世界旅遊組織（UNWTO）頒發‘最佳旅遊村’獎項的「泰海生態吊腳樓民族村保護區(Thai Hai Reserve Area of Ecological Houses-on-stilts Ethnic Village) 」前來參展，將帶來最道地的越南少數民族美食與參觀台灣美食展的民眾分享，千萬不能錯過這個千載難逢的機會!

Xôi ngũ sắc người Tày：俗稱五色糯米飯，是越南少數民族岱依族的特色美食，以五種天然色素染色的糯米製成。
Bánh khảo truyền thống：傳統糯米糕是越南的節慶甜點，口感鬆軟，甜而不膩，通常在農曆新年和重要節日上食用。
Bánh chè lam truyền thống：傳統涼糕是一種用糯米、糖、蜂蜜和藥草製作的傳統甜點。
Gói gia vị lẩu bỗng truyền thống：傳統酒釀火鍋料理包有多種天然香料和草藥，能輕鬆煮出正宗的越南風味。
Trà mát gan truyền thống：俗稱清肝茶，是越南古老的草藥茶，以多種藥草配製而成，具有清熱解毒的功效。