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2017台灣美食展-廚藝大賽開放報名!!

2017台灣美食展--廚藝大賽將分為「個人賽」、「團體賽」及「大師示範賽」,由台灣北、中、南、東各區之廚師/美食協會推薦個人或團體,並特設25歲以下學生/學徒,歡迎大學、高中職、廚藝學徒參與競技交流,獲得獎項者將有機會代言食材烹煮或就業推薦或輔導組成夢幻隊伍參與國際比賽。

本次評分方式除邀請專業評審外,也開放民眾試吃票選,增加民眾及媒體之參與度,另再配合台灣各區食材之特性,介紹其成長環境,吸引民眾前往觀光,將本次比賽定位「美食觀光」,吸引台灣食材普受世人關注,致力廚藝提升及美食國際化。

2017台灣美食展-廚藝大賽》將於2017721日至24日(星期五至星期ㄧ),假台北世界貿易中心展覽ㄧ館舉行。本賽事歡迎來自全台各大餐廳、飯店、廚藝及餐飲業內之廚師暨各大專院校與高職相關廚藝科系畢業或在學生參加。詳細比賽時間及內容請參閱附件-2017廚藝大賽活動簡章。

點選下載:活動簡章

報名截止日期:2017428(以郵戳為憑)
聯絡電話:02-2752-2898 FAX: 886-2-2752-7680
 絡 人:分機28 陳啟邦先生,分機58 張仲宇先生。

 

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