2022台灣美食展今(8/5)日上午盛大開展！首日人氣滿滿，阿芳老師、馬可老師、孫榮、許創龍、譚敦慈、簡天才等廚師名人在展場大秀廚藝，許多熱愛料理的民眾慕名而來。台灣各地知名店家進駐人氣強強滾，嘉義林聰明砂鍋魚頭展期首日就賣出500碗，高雄海濱海產大碗滿意的海鮮賣出約400碗，較2019年參展首日買氣更夯，首次參展的山海豆花，人氣也遠超其他分店，超乎店家預期。儂來餐廳特別推出的龍虎斑料理，民眾試吃後幾乎都立刻下單，備受好評。日本美食館的茨城縣出動10多名工作人員親自扛米和地瓜來台參展，引進特產冷凍販賣機免費體驗，吸引大批民眾排隊搶好康；展場也可見現煎現做的廣島靈魂美食廣島燒，享受美味也可欣賞職人料理過程！
各大飯店及知名餐飲業者的餐券及住宿券也是民眾搶購重點，如海霸王今日開賣的限量與龍共舞餐券，甫開賣隨即售罄，營業額達500萬，明天還有限量50組的四人豪華海陸龍蝦雙饗餐券等著搶購。晶華酒店首日一早出現30萬大單刷手，據了解是企業團購犒賞員工。泰市場、柏麗廳平日午餐及三燔本家餐券買氣夯，明後天更推出每日前100名消費者，加贈「栢麗廳平日晚餐」買一送一券的活動，要買要快！台北天成大飯店「翠庭」招牌烤鴨四人合菜兌換券只要3,000元，享58折，是展場熱賣產品。圓山大飯店推出多元優惠專案，最受民眾喜愛的「平假日金龍餐廳片皮鴨四人分饗餐券」下殺57折(3,980元/張)，今日業績開紅盤破750萬！天成飯店集團則提供多項住宿及餐飲聯合優惠，六館聯合住宿券下殺12折(1,800元/張)。大倉久和大飯店最熱銷產品為：歐風館自助餐廳平日晚餐：雙人券2,250元(69折)；四人券4,320元(66折)。
明 (8/6) 日進入美食展第二天，有探討台日韓傳統美食文化的「節慶文化傳統食」美食講座，大師廚藝秀也結合主題邀黃兆銓主廚現場展演；「藝鳴驚人」將由高世達及陳世育老師帶來精彩的蔬果雕刻及拉糖藝術展演。屏東縣政府明後天11點將開賣每日限量100份豆酥石斑魚香菇炊飯台鐵便當；觀光工廠也會由金格帶來恐龍餅乾糖霜彩繪及甜點製作。更多精彩豐富的活動與體驗，等著大家來探索！
台灣美食展處處可見逐步復甦光影，整體展攤設計深具質感，看見堅韌的生命力量。今年為感謝抗疫英雄辛勞，醫護警消免票入場，更推出捐血送門票的活動(明日截止)，邀民眾逛展做愛心。週末歡迎大家攜家帶眷到台灣美食展，品美食、動手玩、聽講座！
