台灣美食展

呼應美食講座議題，邀請台菜王子黃景龍師傅及經驗豐富之年輕主廚黃兆銓，運用美食講座中提到的食材(植物肉及節慶食材)，現場進行廚藝烹飪秀，每場30分鐘，現場會限量提供試吃喔。

foodie IG必備技能！嘗美食前一定要#手機先吃！
2022台灣美食展邀請美食攝影師，於大會舞台現場教學美食擺拍的技巧和原理，熱愛分享美食的朋友們，美食展限定，只有2場，千萬不要錯過！
驚喜預告：活動中會邀請民眾上台試拍，不僅能免費學習拍攝技巧還有機會獲得超值好禮！

地點：大會舞台
時間：
8/7(日)15:30-16:00 葉琳喬(IG：chiaofoodstories)
8/8(一)11:30-12:00 陳柏宇(IG：fe.small)

將探討「傳統食」和「未來食」兩大議題，「節慶文化傳統食」邀請日、韓美食觀察家分享台日韓皆有的傳統節慶(如：中秋)的美食文化特色；「永續風潮未來食」則從植物肉和昆蟲食的角度出發，聚焦於減碳風潮下的未來飲食趨勢。

廚藝的藝術讓人嘆為觀止！本展出規劃包含翻糖、拉糖、果雕、藝術麵包四領域展品，要讓民眾看到台灣廚師的精湛技藝。
靜態展示－展期四天於大會主舞台旁展示拉糖、翻糖、蔬果雕、藝術麵包共12件技藝作品。
動態展演－展期週六、週日於大會主舞台進行30分鐘的技藝展演共4場(每種技藝各一場)，展演老師將會現場示範製作小型技藝作品，讓台下民眾更深入認識該技藝。
(1) 翻 糖：莊淑媚【展演時間:8/7(日)13:30-14:00】、吳薰貽
(2) 拉 糖：陳世育【展演時間:8/6(六)15:30-16:00】、鄭有清
(3) 果 雕：高世達【展演時間:8/6(六)11:00-11:30】
(4) 藝術麵包：裴志偉【展演時間:8/7(日)11:00-11:30】、陳文正

2022台灣美食展將與#桃園觀光工廠促進發展協會攜手合作打造【互動體驗區】，讓民眾一同探索觀光工廠自在遊!
這次包含和菓子創意DIY、繪畫傘面、手作脆餅、巧克力創意DIY等多項體驗活動等著你！
本次活動開放填寫線上事前報名，請使用以下連結前往。
https://www.accupass.com/eflow/ticket/2207210954376820744280
!!名額有限!!趕快手刀報名去！

互動體驗時程表

8/5（五）11:00-12:00、12:00-13:00、13:00-14:00、14:00-15:00、15:00-16:00
手信霧隱城＿黑羽小精靈
我們以黑羽燒為基底，以新鮮奶油裹覆於外皮上，再裹上極富特色的牛奶巧克力切削，就如同黑羽燒的黑羽能量羽毛…
透過小朋友的巧手，加以點綴，栩栩如生的小精靈，透過黑羽能量的加持，於焉誕生，
接著，我們要趕快保護他，
因為，它的香氣會引來霧隱忍者的覬愈，
想要帶回家，就要保護好他囉！

8/6（六）11:00-12:00、13:00-14:00、15:00-16:00
金格｜卡司・蒂菈樂園＿恐龍餅乾
使用繽紛的糖霜妝點個人專屬的恐龍餅乾，每隻恐龍都有不一樣顏色，一邊彩繪一邊認識恐龍種類，不需烘烤只要等待糖霜凝固就可以享用魅力滿點的恐龍餅乾嘍~

8/6（六）12:00-13:00、14:00-15:00
金格｜卡司・蒂菈樂園＿愛戀推推樂
邊走邊吃，不吃拿著也很時尚的一款甜點，現在也能自己動手作！！
利用推筒模具將經典長崎蜂蜜蛋糕壓出圓圓的造型，再放入香綿滑口、甜而不膩的草莓蔓越莓餡，層層堆疊在推筒模具內，最後撒上水果星星糖點綴，即可完成。

8/7（日）11:00-12:00、12:00-13:00、13:00-14:00、14:00-15:00、15:00-16:00
巧克力共和國＿巧克力彩繪創作DIY
巧蒂可蒂巧克力製作，搭配甜蜜小配件，發揮你的想像力，創作獨一無二的作品~

8/8（一）11:00-12:00、12:00-13:00、13:00-14:00、14:00-15:00、15:00-16:00
國巨洋傘文創園區＿小小設計師-製作獨一無二的傘
親子共同手作，創意發揮，用設計簡單繪畫、組裝的方法及無毒繪筆工具，大人小孩都很容易入手，自由發揮彩繪出獨一無二屬於個人的傘。歡迎大家一起來製作簡單、有趣、好玩、實用，屬於你自己的傘！