台灣美食展

01.052024台灣美食展 參展業者開放報名!

鐵路便當節

鐵道便當攤位位置: A601

這是一個國際品牌卻絕對在地的節慶活動,便當的第一個與唯一節慶活動─鐵路便當節!

鐵路便當節3歲了,從第一第二年所打響的幸福味(way),在今年第三屆的鐵路便當節更以「幸福.全方味(WAY)」為主軸,透過「響.幸福、饗.幸福、嚮.幸福、享.幸福」的四大亮點傳達鐵道營造出的幸福氛圍。

以鐵道會友是近年來臺灣鐵路管理局的理念,透過鐵道,臺灣鐵路管理局已與日本18家鐵路業者締結友好結盟,這是臺灣另一種軟性外交的最佳例證,在每一次的友好締結與交流互動,更直接將臺灣之美推展至國際間,同時亦達到學習與觀摩,讓臺灣的鐵道發展呈現出更國際化的最終目標。

所謂的鐵道發展,不單是硬體與技術的增進,其中,軟性觀光連結,更具產業捲動實際效益。因此,臺灣鐵路管理局每一年不僅積極參與姊妹鐵道的行銷活動,掌握每一次推廣臺灣機會。同時,亦在每年鐵路便當節中,透過便當創造另一種鐵道美食的交流機會。

在今年鐵路便當節,除台鐵便當本舖之外,本次邀請10家日本業者,1家韓國業者,更有從歐洲瑞士遠道而來的鐵道公司參展,帶來更多在地的觀光鐵道觀光旅遊與伴手禮,讓這所謂的國際品牌,絕對到味(位)。

另一擴大化的實現,則是文創力的展現與決心。近年來,臺灣鐵路管理局秉持著以鐵路文化為根基,開創了專屬的夢工場文化創意基地。顧名思義,工場,結合了工藝與工法的匠心獨具,一次次的系列商品,都讓鐵粉們驚嘆與愛不釋手。在2016的鐵路便當節中首度推出的便當主題書,透過文創達人黃子佼的強烈推薦,更是獲得民眾的絕佳回響。此外,跨界的創意與整合,亦為臺灣鐵路管理局文創軟實力的另一「展獻」。珍惜臺灣的年輕創意,並提供發展平台是臺鐵在文創發展中的重要使命,繼去年新一代設計展「深刻記驛」的主題系列商品,到今年跨雙平面年輕設計師,包括:田修銓與林孜育(Mia),都分別在本次的鐵路便當節中,透過展會平台展露出精彩作品與臺灣創意的無限能量。

臺灣鐵路管理局表示:除了好吃的在地便當之外,我們更希望能凸顯出臺灣的溫度與手感,那種在地的精緻化,方能是真正的國際化思考。藉此在本次鐵路便當節中,台鐵夢工場再度發表多項熱門主題商品,從櫸木盒316方形不銹鋼筷,結合鐵軌造型的趣味呈現,便當造型的趣味收納包,當然還有首度與中華郵政合作的鐵路便當節主題郵摺,皆為鐵粉迷不能錯過的絕佳選擇。

臺灣鐵路管理局表示:光這些擴大化行銷,還不夠!點到線,線到面才是最終法則。因此,鐵路便當節有主題曲了!這一首以阿卡貝拉創作出的幸福味,是獲獎無數尋人啟事人聲樂團的創新傑作,結合台灣民謠與人聲的趣味演繹,不僅自然,更有種貼近人心的感動,在鐵路便當節的粉絲臉書,更是獲得民眾的大量轉發。希望透過多元行銷的管道,讓民眾認識不一樣的臺鐵,更能透過音樂的力量,一銅認識,這就是臺灣鐵道的聲音和大家共同的回憶!

當然,為了感謝民眾對於鐵路便當節的熱烈支持,臺灣鐵路管理局特別於展前間規劃了滿額限量送福袋的優惠活動,凡於展前間全館消費滿1000元的前66位消費者,除了將獲得由林孜育老師主題手繪雙用途福袋,並將有機會獲得價格超過9000元的臺鐵旅遊商品及來自本次參與業者所提供的限量文創小物。2017鐵路便當節,將透過更多樣化的主題活動,在地美食,文化創意,席捲您一同愛上這滿慢的幸福全方味(WAY)。