美味食光
我父親從國中開始,就在店裡跟著我爺爺學習麵食的技藝,從買菜到打麵糰做肉餡,像是包子、水餃、饅頭等,他除了在廚房料理,還會在外場招呼客人,只要每次來店裡就會感受到他的熱情好客喔!父親在經過40年的不斷努力和進修，讓廚藝更加精進!把北方麵食發揮到淋漓盡致，並結合了藝術讓北方麵食昇華至更細膩的境界。後來因為林森北路的那片矮房子被拆遷,我父親輾轉來到現今八德路4段80號的地方,以全新的麵食品牌{ 面鮮到 }然而會用這個名字來做為新店名,是因為之前山東水餃大王被太多店用來當招牌,所以取面鮮到,這個有趣又好記的名字,它所代表的涵義就是新鮮美味的北方麵食在這裡喔!
在八德路的這家店重現以前山東家傳手藝的好味道,希望更多人來品嘗道地的北方麵食。2013年開業後,讓台北市又多了一家老味道的餐廳,以創新、特色麵食,還有乾淨明亮的用餐環境,吸引許多舊雨新知來用餐!本店有牛肉麵、雞湯麵、小籠包和鮮魚蒸餃,其中的招牌清燉牛肉麵更於2014年，在台北國際牛肉麵節廚神爭霸賽中勇奪全國第三名!
2015年為台北市優良店家! 2016年是台北市友善店家! 2017年我們得到兩岸十大名店金獎!也有 非凡 三立 東森 TVBS電視台來專訪面鮮到,2016在吳宗憲的節目小明星大跟班中清燉牛肉麵勇奪電視冠軍!庹宗康的節目旅行應援團專訪本店清燉牛肉麵還有鮮魚蒸餃!
來本店的客人,都會把清燉牛肉麵 山東燒雞 鮮魚蒸餃 當成招牌必點。本店還有一大亮點，就是有一位大明星劉書宏,他是小朋友的偶像,以演戲,拍廣告為主,喜歡他的粉絲可以來店用餐，或許可以品嘗到他為您親自煮的麵喔！目前面鮮到正以全方位餐飲連鎖加盟的道路邁進喔!也是希望更多人能吃到這讓人幸福的好味道!
面鮮到攤位位置: A1202
希望更多人能吃到這讓人幸福的好味道
大家還記得座落在台北市林森北路晶華酒店旁的整片矮房子嗎?那種車水馬龍的景象,人聲鼎沸的情景,是否還記憶猶新。其中有一家店,每到用餐時間總是高朋滿座,客人絡繹不絕大排長龍,它的外觀雖然不起眼,但是很有人情味,這家店就是我爺爺為了懷念家鄉的味道,和全家人一起攜手創立的劉家山東水餃大王,這家老店有家人一起打拼奮鬥的精神,還有代表北方山東麵食在台灣落地生根的意義。我父親從國中開始,就在店裡跟著我爺爺學習麵食的技藝,從買菜到打麵糰做肉餡,像是包子、水餃、饅頭等,他除了在廚房料理,還會在外場招呼客人,只要每次來店裡就會感受到他的熱情好客喔!父親在經過40年的不斷努力和進修，讓廚藝更加精進!把北方麵食發揮到淋漓盡致，並結合了藝術讓北方麵食昇華至更細膩的境界。後來因為林森北路的那片矮房子被拆遷,我父親輾轉來到現今八德路4段80號的地方,以全新的麵食品牌{ 面鮮到 }然而會用這個名字來做為新店名,是因為之前山東水餃大王被太多店用來當招牌,所以取面鮮到,這個有趣又好記的名字,它所代表的涵義就是新鮮美味的北方麵食在這裡喔!
在八德路的這家店重現以前山東家傳手藝的好味道,希望更多人來品嘗道地的北方麵食。2013年開業後,讓台北市又多了一家老味道的餐廳,以創新、特色麵食,還有乾淨明亮的用餐環境,吸引許多舊雨新知來用餐!本店有牛肉麵、雞湯麵、小籠包和鮮魚蒸餃,其中的招牌清燉牛肉麵更於2014年，在台北國際牛肉麵節廚神爭霸賽中勇奪全國第三名!
2015年為台北市優良店家! 2016年是台北市友善店家! 2017年我們得到兩岸十大名店金獎!也有 非凡 三立 東森 TVBS電視台來專訪面鮮到,2016在吳宗憲的節目小明星大跟班中清燉牛肉麵勇奪電視冠軍!庹宗康的節目旅行應援團專訪本店清燉牛肉麵還有鮮魚蒸餃!
來本店的客人,都會把清燉牛肉麵 山東燒雞 鮮魚蒸餃 當成招牌必點。本店還有一大亮點，就是有一位大明星劉書宏,他是小朋友的偶像,以演戲,拍廣告為主,喜歡他的粉絲可以來店用餐，或許可以品嘗到他為您親自煮的麵喔！目前面鮮到正以全方位餐飲連鎖加盟的道路邁進喔!也是希望更多人能吃到這讓人幸福的好味道!