台灣美食展

01.052024台灣美食展 參展業者開放報名!

廚藝春秋

解詠麟攤位位置: C419

作家、自由業

自高中開始對下廚有了興趣,因為爸媽忙於工作,所以常常需要自立自強,冰箱有什麼食材就吃什麼,那時最常煮給姊姊吃,也因為興趣所以有在兩家餐廳打工的經驗。長大後料理成為工作之餘的最大興趣,超愛看料理節目,邊看邊想像不同的食組合和烹調方式,能產生什麼香氣、滋味跟口感,一有機會就會嘗試做看看,也因為這個嗜好,開始撰寫Blog,剛開始的目是為了記錄食譜,寫久了跟網友有些互動後,覺得分享帶來的喜悅感很棒,於是成立了粉絲頁,希望能幫助廚房新手進入這個有趣的領域~

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