溫馨手信
店家介紹
一、西井村－西井村蜂蜜滷味採純正龍眼花蜜提味，草本青草取代傳統醬油，採龍眼花蜜入味調製，清甜不膩口，是網路熱門宅配團購美食。以急速冷凍保鮮，產品保鮮期長、不易變質、品質及口感相當穩定，是台南府城安平人氣滷味。
二、天香堂－天香堂專營各樣素食養生保健食品，致力於開發各種讓忙錄現代人方便於健康養生的食品，可隨時隨地方便滋補養生。以台灣生技結合嚴選食材原料，生產各式優質隨身、沖泡飲品及休閒小點。
三、DoGa香酥脆椒－食尚玩家吃上癮好評熱推！銷售破百萬盒！康熙來了、台灣第一等、食尚玩家等美食節目不吃會後悔超熱烈推薦！改變辣椒只能做調味品的刻板印象，結合創意降低辣度化身為超唰嘴零食，顆顆香酥、粒粒脆辣，吃了還想再吃！一人獨享、多人狂嗑、熱鬧趴踢、家庭電影院通通都適合，啤酒茶點的好麻吉，就要DoGa香酥脆椒！
四、台灣黃金蕎麥－台灣黃金蕎麥公司是唯一生產與製造台灣黃金蕎麥的公司。台灣黃金蕎麥營養價值甚高，故本公司特與農民共同達成協議全程不採用農藥的自然栽培法，產品有黃金蕎麥麵系列、黃金蕎麥醬系列、黃金蕎麥粉系列、黃金蕎麥粒系列。
五、度小月－台灣「度小月」起源自1895年，先祖原在府城外海補魚為生，每年清明至中秋期間常有颱風來襲，渡船有傾覆之險，因而於漁獲不佳，俗稱『小月』。為度過小月，便挑著擔仔沿街賣麵並懸掛「度小月」的燈籠於麵攤前。由於風味獨特廣受好評，因而度小月就和擔仔麵開始劃上等號，亦是台南府城最富盛名的傳統美食佳餚之一。
六、椿友-手工坊－負責人-蔡仁惠，畢業於台南科技大學家政系，從事旅行業三十年，發覺海內外人士最鍾愛甜點是鳳梨酥，因此學以致用的開起烘焙坊，更進一步研究各種水果酥，循古法純手工製作，生產不加防腐劑、酥油，並減油、減糖，讓健康無負擔。
七、臻品周氏泡菜－創辦人-周國治，顛覆一般傳統泡菜，研發獨特黃金醬汁結合在地蔬果，開發獨特醬鮮－『黃金泡菜系列』。秉持著用心做料理, 堅持以天然的食材搭配冷熟成技術，無添加色素、防腐劑及化學添加劑製作符合國人口味的各式風味泡菜。除『黃金泡菜系列』外，還開發了『水果泡菜系列』及各式『涼拌小菜系列』。
八、明新古早味肉包－明新食品初創於民國51年，負責人許俊雄先生（現任董事長）鑒於西點麵包將改變國人飲食習慣，以極具前瞻性的眼光，將雜貨店逐漸轉型為西點麵包專賣店。迄今在台南及高雄岡山地區共有十家門市，五十年來在南部地區已是頗具知名度之糕餅公司。主力產品為麵包、蛋糕、茶會點心、中西式囍餅及府城名產禮盒等糕餅。
九、里夫手指泡芙－用天然高優質的食材烘培出最幸福的甜點。背後我們只有一個小小的心願－就是希望看見消費者幸福的笑容~台灣是幸福的土地!我們為台灣烘培出幸福的軟實力。
台南館攤位位置: A226
把臺南質樸的人情味和最單純的美味帶至現場與民眾分享
臺南，是台灣發展最為悠久的城市，經過了代代傳承及文化歷史的洗禮，擁有專屬的飲食特色，無論是傳承數代百年老店，或是創新口味的新興店家，皆深化了臺南美食的底蘊，讓臺南美食之都之名更添說服力，此次將把臺南質樸的人情味和最單純的美味帶至現場與民眾分享。店家介紹
一、西井村－西井村蜂蜜滷味採純正龍眼花蜜提味，草本青草取代傳統醬油，採龍眼花蜜入味調製，清甜不膩口，是網路熱門宅配團購美食。以急速冷凍保鮮，產品保鮮期長、不易變質、品質及口感相當穩定，是台南府城安平人氣滷味。
二、天香堂－天香堂專營各樣素食養生保健食品，致力於開發各種讓忙錄現代人方便於健康養生的食品，可隨時隨地方便滋補養生。以台灣生技結合嚴選食材原料，生產各式優質隨身、沖泡飲品及休閒小點。
三、DoGa香酥脆椒－食尚玩家吃上癮好評熱推！銷售破百萬盒！康熙來了、台灣第一等、食尚玩家等美食節目不吃會後悔超熱烈推薦！改變辣椒只能做調味品的刻板印象，結合創意降低辣度化身為超唰嘴零食，顆顆香酥、粒粒脆辣，吃了還想再吃！一人獨享、多人狂嗑、熱鬧趴踢、家庭電影院通通都適合，啤酒茶點的好麻吉，就要DoGa香酥脆椒！
四、台灣黃金蕎麥－台灣黃金蕎麥公司是唯一生產與製造台灣黃金蕎麥的公司。台灣黃金蕎麥營養價值甚高，故本公司特與農民共同達成協議全程不採用農藥的自然栽培法，產品有黃金蕎麥麵系列、黃金蕎麥醬系列、黃金蕎麥粉系列、黃金蕎麥粒系列。
五、度小月－台灣「度小月」起源自1895年，先祖原在府城外海補魚為生，每年清明至中秋期間常有颱風來襲，渡船有傾覆之險，因而於漁獲不佳，俗稱『小月』。為度過小月，便挑著擔仔沿街賣麵並懸掛「度小月」的燈籠於麵攤前。由於風味獨特廣受好評，因而度小月就和擔仔麵開始劃上等號，亦是台南府城最富盛名的傳統美食佳餚之一。
六、椿友-手工坊－負責人-蔡仁惠，畢業於台南科技大學家政系，從事旅行業三十年，發覺海內外人士最鍾愛甜點是鳳梨酥，因此學以致用的開起烘焙坊，更進一步研究各種水果酥，循古法純手工製作，生產不加防腐劑、酥油，並減油、減糖，讓健康無負擔。
七、臻品周氏泡菜－創辦人-周國治，顛覆一般傳統泡菜，研發獨特黃金醬汁結合在地蔬果，開發獨特醬鮮－『黃金泡菜系列』。秉持著用心做料理, 堅持以天然的食材搭配冷熟成技術，無添加色素、防腐劑及化學添加劑製作符合國人口味的各式風味泡菜。除『黃金泡菜系列』外，還開發了『水果泡菜系列』及各式『涼拌小菜系列』。
八、明新古早味肉包－明新食品初創於民國51年，負責人許俊雄先生（現任董事長）鑒於西點麵包將改變國人飲食習慣，以極具前瞻性的眼光，將雜貨店逐漸轉型為西點麵包專賣店。迄今在台南及高雄岡山地區共有十家門市，五十年來在南部地區已是頗具知名度之糕餅公司。主力產品為麵包、蛋糕、茶會點心、中西式囍餅及府城名產禮盒等糕餅。
九、里夫手指泡芙－用天然高優質的食材烘培出最幸福的甜點。背後我們只有一個小小的心願－就是希望看見消費者幸福的笑容~台灣是幸福的土地!我們為台灣烘培出幸福的軟實力。