台灣美食展

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參展單位 - 北部

台北美福大飯店-潮粵坊

座位數 : 164 / 包廂數 : 3

潮粵坊以道地廣東菜、潮州菜搭配港式飲茶,揮灑出完整而豐美的菜色配置。無論單品乃至煲湯,均採用全食材精心熬煮,依時當令、生津厚養。此外,有別於傳統粵菜重海鮮肉食,潮粵坊亦悉心鑽研,援用大量蔬食入菜,不只要將粵菜的百納鮮甜呈上桌,更讓您頤養生息,品味健康。

優惠內容:

依店家現場優惠為準

得獎紀錄

  • 滷水三味拼盤
    滷水三味拼盤 潮州滷水乃潮州特色名菜之一,主廚以24種藥材提煉,萃取蔬菜清甜,再以花雕酒提香、經年累月細火慢熬,孕育出陳年老滷汁,加入各樣食材入鍋滷製,口味層次多樣,任選拼盤上桌。
  • 明爐烤鴨三吃
    嚴選3.5公斤的宜蘭櫻桃鴨掛烤出爐,鴨皮油滋脆口、鴨肉肥嫩多汁,再融入主廚創意,研發出甜麵醬、紫蘇梅醬及青醬搭配各式佐料及手工特製三種餅皮,層次多元的豐富口感,跳脫傳統的片皮鴨為您繽紛上桌。

精選菜單

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