台灣美食展

西元1798年，繁榮的大稻埕， 一群志同道合的當地商人創立了屬於當地的聚樂- 菊元日本料理（kikumoto），隱身於民生西路上的太和商業大樓 （前太和茶行）三樓、四樓，堪稱為當地最大日本料理 店，三樓採大型聚會、食堂型空間設計，四樓則是 充滿日室溫泉旅館風情的塌塌米座敷包廂， 三十八年過去，除了基本修繕，店裡仍保持當年樣貌。 店家特色 饒富台灣風情的日本料理。 經過時間的洗禮，季節更迭，漸漸的，菊元擁有了在地化的風味， 使用當地新鮮的食材，承襲日本文化「不時不食，物盡其用， 絕不浪費」的概念，料理適合台灣人口味的日式菜肴，逐漸的， 「和漢料理」成為菊元的特色之一，屬於台灣人的「辦桌文化」 加入日本會席料理的「盛盤」，融合成另一種新的呈現方式， 令外，這裡還提供單人份的季節特色料理，來大稻埕的時候， 別忘了到菊元坐坐，體驗老時光。 主要產品 屬於台灣人的「辦桌文化」與日本會席料理的「盛盤」， 時間淬鍊的昭和格派的和風創作漢料理，值得您細細品味。