台灣美食展

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中部

鄉村客棧

座位數 : 430 / 包廂數 : 0

西元2000年來到了苗栗大湖,純樸的客家庄也是聞名全台的草莓故鄉,老闆採用了當地最優勢的草莓製作不一樣的料理,也將傳統重鹹.重油的客家料理改良成低油.低鹽,希望客人都可以吃得健康無負擔~感謝食尚玩家、毆吉尚遊台灣、故鄉好滋味..等..眾多電視台及新聞台採訪

優惠內容:

夏季優惠單桌合菜5000元即送提拉米蘇 不可與其他優惠並用,不適於團體旅行社

得獎紀錄

  • 草莓紅蝦<草莓季限定>
    草莓季限定料理 選用新鮮草莓純手工製作,並加入新鮮川燙至熟成的草蝦仁 一口一顆吃得到多重口感,又能攝取草莓中富含的維他命C
  • 客家小炒
    客家菜中必點的一道料理,主廚精心改良將原本重鹹的客家菜,料理成低油低鹽,讓養生的貴賓也能享用到客家菜的好味道
  • 山中奇雞<脆皮烤雞>
    <鄉村客棧山中奇雞> 選用CAS合格認證,以20種...等中藥材醃製, 經過繁瑣的製作現點現烤,將雞的原汁封鎖在層層的肉紋中, 一口咬下去皮脆香嫩肉汁多,雞爪也有如餅乾般的酥脆~~ 吃法:唯有手拔的方式才能留住滿滿的雞汁 PS : 烤雞為新鮮現烤須耐心等候
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