台灣美食展

源起於嘉義縣中埔鄉和美村市場內的傳統特色小吃，延續媽媽祖傳的手藝，依循古法精心熬製，黏口富含膠質的肉燥，舖在飽滿Q軟的白米飯上，簡單的搭配，成為可口香醇的魯肉飯。 民國87年來自嘉義的盧弘哲(阿哲)在叔叔的建議下，於自家門口販賣魯肉飯與味噌湯，開啟了台灣魯肉飯的故事序曲，為迎合現代人更衛生健康的懷舊美食，於民國87年成立第一家『台灣魯肉飯』，迄今已發展至全省9家門市(嘉義6家、台北3家)，提供顧客們舒適明亮的用餐環境及更快速方便的用餐選擇。