廚藝春秋
台灣果雕藝術廚藝交流協會 秘書長
大台南中餐服務人員職業工會 職訓講師
國立高雄餐旅大學 中餐廚藝系 兼任講師級專業技術人員
台南台灣首府大學 餐旅管理系 兼任講師級專業技術人員
台南市南英商工 餐飲管理科 兼任教師
行政院勞委會 全國模範勞工
救國團台南市團委會 社會優秀青年
獲獎經歷：
2016德國IKA奧林匹克烹飪大賽餐飲藝術類-展示組「金牌獎」
2016德國IKA奧林匹克烹飪大賽蔬果雕刻-LIVE動態組「金牌獎」
2016國際文創盃設計競賽「創意果雕競賽作品」「金牌獎」
2015香港國際美食大獎-蔬果雕刻-靜態展示組「銅牌獎」
2015香港國際美食大獎-蔬果雕刻-LIVE動態組「銅牌獎」
2013香港國際美食大獎-蔬果雕刻-靜態展示組「金牌獎」
2013年新北市果雕技能競賽暨國際交流-職業靜態組「金牌獎」
2013年新北市果雕技能競賽暨國際交流-職業動態組 「金牌獎」
2007香港國際美食大獎-蔬果雕刻 靜態展示組「金牌獎」
高世達攤位位置: C419
東方設計大學餐飲管理系講師
經歷：台灣果雕藝術廚藝交流協會 秘書長
大台南中餐服務人員職業工會 職訓講師
國立高雄餐旅大學 中餐廚藝系 兼任講師級專業技術人員
台南台灣首府大學 餐旅管理系 兼任講師級專業技術人員
台南市南英商工 餐飲管理科 兼任教師
行政院勞委會 全國模範勞工
救國團台南市團委會 社會優秀青年
獲獎經歷：
2016德國IKA奧林匹克烹飪大賽餐飲藝術類-展示組「金牌獎」
2016德國IKA奧林匹克烹飪大賽蔬果雕刻-LIVE動態組「金牌獎」
2016國際文創盃設計競賽「創意果雕競賽作品」「金牌獎」
2015香港國際美食大獎-蔬果雕刻-靜態展示組「銅牌獎」
2015香港國際美食大獎-蔬果雕刻-LIVE動態組「銅牌獎」
2013香港國際美食大獎-蔬果雕刻-靜態展示組「金牌獎」
2013年新北市果雕技能競賽暨國際交流-職業靜態組「金牌獎」
2013年新北市果雕技能競賽暨國際交流-職業動態組 「金牌獎」
2007香港國際美食大獎-蔬果雕刻 靜態展示組「金牌獎」