台灣美食展

08.012025台灣美食展今開幕!用台灣鮮味款待國際旅人 簡余晏:台灣美食展是寫給世界的情書,邀國人來體驗

食來運轉

鄧師傅功夫菜攤位位置: A1317

『大內滷味、精緻名菜』

『大內滷味、精緻名菜』正是鄧師傅膾炙人口的最佳寫照。精研廚藝至今五十多年的鄧師傅傳承大內祕傳老滷與烹調手法,全部「滷」出來,色澤紅亮,香醇爽口,更遠赴日本、香港習藝,更由中法菜式與料理技術中,研發出各式精緻「功夫菜」百餘菜色分季推出。