繽紛台灣
等國家的行政主廚，汲取各式料理手法DNA為基礎，
結合紮實的手藝與生活經驗，講求回歸食材本質原味，
在菜色上逐步建構出符合當代食潮的摩登料理。
對他而言，料理，猶如藝術創作，要求每項細節 並熱衷於各種創意火花帶來的美味變化。
林玉罡 (7/23)攤位位置: D103
誠品行旅-In Between之間
服務過多家五星級酒店，其間跟隨來自法國、義大利與美國等國家的行政主廚，汲取各式料理手法DNA為基礎，
結合紮實的手藝與生活經驗，講求回歸食材本質原味，
在菜色上逐步建構出符合當代食潮的摩登料理。
對他而言，料理，猶如藝術創作，要求每項細節 並熱衷於各種創意火花帶來的美味變化。