台灣美食展

03.25台灣美食展熱烈報名中 攜手餐飲、職人力量 以風土醞釀為題 將台灣美食推向國際

廚藝大賽

廚藝大賽攤位位置: A1605

團體賽、個人賽、靜態展示賽、精彩通通都在2017台灣美食展

這個廚藝擂台區,比的是對料理的想法、對食材的了解、刀工的精細及擺盤的創意。

在這裡,可以看到台灣傳統美食,如何透過世代傳承,繼續發揚光大;

也可以看到台灣廚師如何利用在地豐富的食材,變化出彩色的世界。