台灣美食展

08.05台灣美食展豐收閉幕 展期四天進場人次突破10萬人 2025台灣美食展相約8/1-8/4台北世貿一館團聚

廚藝春秋

Amanda攤位位置: C419

健康料理師

11歲在母親教導下學會用瓦斯爐煮一鍋白飯,從此發現料理的趣味,爾後主動下廚做了兩道清淡無味蔬菜湯,因為父母的讚美更用心學習烹調,雖然第一次煎魚差點釀成災禍,卻也沒擊退對於料理的熱愛。

因為天生喜愛分享的性格,於2005年建立食譜部落格,2013年應出版社邀約完成第一本食譜作品,至今2017年已經有五本食譜作品,目前與營養師合作慢性疾病飲食書系列,也應約於健康資訊網站『早安健康』擔任健康料理駐站作家。

食譜著作:
高血壓的飲食與治療
電鍋料理王
30分鐘,輕鬆做無油煙烤箱料理
30分鐘,動手做健康醬
30分鐘,動手做醃漬料理

Amanda生活美食料理
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