台灣美食展

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周氏蝦捲攤位位置: A1317

五十年老店的台南周氏蝦捲，堅持傳統風味，嚴選上等新鮮食材製成。

五十年老店的台南周氏蝦捲，堅持傳統風味，嚴選上等新鮮食材製成。蝦捲的內餡，是以每公斤約一百尾的新鮮火燒蝦，加上上等豬絞肉、魚漿、芹菜、蔥等材料充分攪拌混合，外皮則以豬腹膜包裹後，再裹上一層特製裹粉，下鍋油炸而成。