台灣美食展

食來運轉

仙湖農場攤位位置: A1317

以傳統手路與創意呈現食材自身風味

擁有52公頃的農場中心是座獨立山頭，因為晨間、黃昏及雨後的雲海， 讓山頭看起來像座湖中小島，在地居民們便將此處暱稱仙湖。食材則來自仙湖與在地農家，從土地到餐桌皆在半小時內，且不過度調味，以傳統手路與創意呈現食材自身風味。