繽紛台灣
自小便嶄露對廚功的天賦與興趣。
現年37 歲的他，已擁有超過20 多年的豐富歷練；
習藝之路上，跟隨米其林星級大師和多位港台五星主廚，
再自修博覽群書，練就了紮實的技巧、淵博的知識和獨到的觀點，
被譽為極有創見的新生代主廚。
蘇權暉 (7/21)攤位位置: D103
台北遠東香格里拉飯店館外餐廳-望月樓
來自香港的蘇權暉，父執輩都是粵菜和燒臘師傅，自小便嶄露對廚功的天賦與興趣。
現年37 歲的他，已擁有超過20 多年的豐富歷練；
習藝之路上，跟隨米其林星級大師和多位港台五星主廚，
再自修博覽群書，練就了紮實的技巧、淵博的知識和獨到的觀點，
被譽為極有創見的新生代主廚。