台灣美食展

美食展午後人潮湧入 限量美食優惠民眾瘋搶
一站買足各冠軍美食、金牌伴手禮

今日(8/5)美食展迎來周末人潮，現場湧入大批美食愛好者，進場人次較去年同期成長34.58%，不少攤位優惠、贈品都提早銷售完畢。展覽規劃「金牌特物、探索台味、異國美食、藝鳴驚人」四大展區，民眾可一站購足全台物產，不必舟車勞頓就可享受台南虱目魚、屏東客家金豆油、嘉義冠軍烏魚子、台中滬舍餘味必比登推薦水煎包，以及全台各地隱藏版美食！

經濟部商業司「臺灣好食館」集結林聰明砂鍋魚頭、十二月粥品茶飲私房菜、黑沃咖啡、儂來餐廳、滬舍餘味餐館、山海豆花、真心台菜、海瑞摃丸、法布甜、馬家製麵、關北紅豆餅及海濱海產等27間全台人氣名店於一堂，吸引大批民眾聞香而來。其中，山海豆花更在下午兩點便搶購一空，店家也趕緊補貨備戰午後人潮。

美食展不僅好吃也很好玩，大會舞台活動不間斷，金牌師傅接連現身。鄭有清師傅展出拉糖藝術《台灣美食之旅》驚艷全場；國際果雕大師高世達師傅展現高超技藝，現場座無虛席。「主廚的烹飪哲學」講座中，Island 133行政主廚林庭右Leo和民眾分享烹飪理念，並展示菜餚《寶島長春》的純粹滋味。「冠軍回娘家」精彩上菜時間，由曾獲2015台灣美食展廚藝競賽金牌、紅皇后川酒館廚藝總監許文賢師傅，選用屏東龍膽石斑魚、雲林黑麻油及馬鈴薯，再現奪冠料理《麻香龍膽伴千絲》。